Sáb. Oct 1st, 2022

Entre las fiestas en casa y los fines de semana en la mesa, cocinar es uno de los pasatiempos más relajantes y útiles. Para convertirte en un maestro chef necesitas tener paciencia, conocer los ingredientes, practicar pero también tener utensilios y accesorios de cocina adecuados. Cuantas quieres, te pareció muy difícil alguna receta, cocción o masa? La mayoría de las veces sucede cuando no tienes las herramientas adecuadas. La habilidad y la persistencia en querer aprender deben estar respaldadas por productos de calidad y una cocina bien equipada.

Algunos accesorios de cocina más útiles.

Dependiendo de lo que te guste preparar, y por supuesto comer, hay accesorios de cocina que cambiarán tu vida. Investigando un poco descubrimos que hay una infinidad de herramientas que realmente facilitan el trabajo en la cocina, algunas más conocidas y difundidas, otras realmente de nicho.

Accesorios de cocina siempre útiles

Hay accesorios de cocina que todos tenemos o en todo caso que son convenientes incluso para aquellos que no son expertos en el arte culinario. Entre los más comunes están obviamente la balanza y el horno microondas . Cocinar pesando las dosis es sin duda más fácil que ir a ojo. Con el microondas, la ventaja es descongelar los alimentos rápidamente, por lo que si cocinas o escaldas grandes porciones, puedes congelarlos y tenerlos listos para usar de inmediato. El temporizador también es muy útil, especialmente para aquellos (como yo) que tienden a perderse y se olvidan de escurrir la pasta o revisar la cocción.

Para hacer aún más fácil y rápida la preparación de recetas, son útiles los accesorios de cocina como la batidora, que ayuda a picar y preparar cremas, salsas, albóndigas. Otro aliado muy útil es el cortador de verduras , que da la posibilidad de tener distintos cortes, desde cubitos muy pequeños para salteados hasta la forma perfecta para patatas fritas.

Batidora planetaria y procesador de alimentos

Empecemos un poco por la cocina generalista. Si te apasiona, seguro que ya has valorado la compra de un robot de cocina. Hay modelos equipados con funciones como batidora, picadora, rallador, mezclar y coser la receta elegida. Necesitas tener algo de espacio porque pueden ser un poco voluminosos pero ayudan mucho si tienes masas difíciles de hacer. Para los vagos, puede ser una buena manera de acercarse al arte de cocinar. A menudo también se descuentan en ventas privadas.

Te puede interesar  Lámparas de bajo consumo y LED

Accesorios de cocina para amantes de la masa

Para los amantes de la masa, el accesorio más útil y preciado es la batidora planetaria. Son utensilios equipados con diferentes cuchillas, para mezclar y batir masas, desde las más blandas hasta las más duras. Perfecto para los amantes de la preparación de tartas, brioches, panettone, pan, etc. La alternativa, sobre todo si eres fan del pan y los brioches, es la panificadora . El uso es muy sencillo, basta con añadir los ingredientes según las instrucciones y configurar la máquina.

Para cocinar mejor la focaccia, el pan y sobre todo la pizza, el verdadero secreto es el horno. Para un resultado óptimo, la cocción debe ser homogénea y los hornos ventilados tradicionales a menudo no rinden al máximo. Es posible comprar unos pequeños como el de Ariete, o un horno secundario para tener siempre masas perfectas. Para saber cómo preparar una pizza perfecta, sigue los consejos de nuestra Valeria.

Para los amantes de la carne, el termómetro y la parrilla

Si tu plato favorito es la carne entonces sabes lo importante que es cocinarla con sumo cuidado. Una herramienta que todo el mundo deja de lado pero que siempre resulta ganadora es el termómetro , preciado para entender la cocina y conservar al máximo el sabor. Evidentemente muy importantes son las parrillas y asadores , una buena base puede marcar la diferencia. Además, también son complementos muy útiles para cocinar verduras y preparar tostadas y bocadillos,

Accesorios de cocina para hacer sushi

Cocinar sushi en casa no es fácil. Es necesario tener los accesorios de cocina adecuados para que nigiri y uramaki salgan compactos y no se deshagan. Reunir los ingredientes y evitar que se rompan no es poca cosa. Sin embargo, gracias a los conjuntos especiales , es otra cosa. Gracias a los moldes y accesorios que ayudan a enrollar y montar las algas y el arroz, el resultado está garantizado. Si también quieres probar suerte con los ravioles y ñoquis al vapor, te recomendamos una vaporera . En la cocina típica oriental está muy extendida la cocción al vapor y muchos platos se preparan así. Excelente en general para cocinar verduras y otros platos de forma ligera y saludable.

Te puede interesar  ¿Por qué los radiadores no se calientan?

Si estás amueblando tu hogar o buscando nuevos accesorios de cocina también puedes optar por la línea Vintage de Ariete , actualmente en oferta en Amazon. Se trata de pequeños electrodomésticos, como teteras para té e infusiones, hornos, cafeteras, todos ellos con un estilo retro y colores pastel verdaderamente cautivadores y sobre todo producidos por una marca italiana.

Por admin

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.