Propiedades de la fruta
Las frutas frescas son muy nutritivas y tienen propiedades terapéuticas. El consumo diario de tres a cuatro piezas de fruta aporta la mayor parte de las necesidades de nutrientes reguladores…
Recetas de callos de ternera
Los callos de ternera tienen poca grasa, no suben el colesterol y pueden formar parte de una dieta sana, variada y equilibrada. Aportan proteínas, minerales y vitaminas, necesarios para la…
Recetas de bollería
Recetas caseras de bollelría de la abuela. El secreto está en la masa. Pestiños caseros (…) Pestiños Pestiños tradicionales buenísimos. Receta de la abuela. Típicos de semana santa. El secreto…
Recetas de macarrones
Los macarrones son pastas con forma de tubo alargado que son elaboradas con agua y harina de trigo. Su origen es italinano y hoy son también la base de recetas…
Propiedades de los glúcidos
Los cereales y sus derivados, las patatas y el azúcar son elementos energéticos, su nutriente principal son hidratos de carbono o carbohidratos que se transforman en glucosa (de ahí que…
Técnica decoración con pan de oro o plata
Las manualidades estimulan la imaginación y las habilidades creativas, cualidades de las personas emprendedoras con ideas innovadoras y únicas. Es también un modo de disfrutar del tiempo libre, de decorar…
Nutrientes que necesita el cuerpo humano
Los alimentos proporcionan los nutrientes que el organismo necesita para su buen funcionamiento y que el cuerpo extrae mediante procesos fisiológicos denominados nutrición. Por eso a través de los hábitos…
Propiedades de las legumbres
Las legumbres (judías, lentejas y garbanzos) forman parte esencial en la dieta mediterránea, aportan hidratos de carbono (60%), fibra, proteínas, minerales y vitaminas (B) y apenas tienen grasas (entre el…
Recetas de mayonesa o mahonesa
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada que se hace batiendo huevo y aceite vegetal. Suele llevar también sal, zumo de limón y/o vinagre. Está emparentada culinariamente con el…